Então disse que se ficasse bom postaria a receita aqui no blog.
Essa receita veio num livrinho de receitas light que veio de brinde no açúcar light da União.
Devo confessar que achava que ia ficar horrível, mas ficou muito gostoso!
Então, aqui vai a receita:
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) rasada de amido de milho (4g)
1 xícar (chá) de água (200 ml)
1 colher (sopa) rasada de margarina light (14g)
1 e ¹/² xícara (cha) de leite em pó desnatado (90g) (eu coloquei o integral mesmo)
1 xícara de chá de coco ralado (70g)
3 colheres (sopa) rasadas de açúcar União Light (30g)
50g de coco ralado para enrolar os doces
18 cravos-da-índia para decorar
Como eu fiz:
Misturei tudo e coloquei em fogo baixo. Mexi até começar a soltar da panela.
Eu não enrolei para colocar em forminha, coloquei em forminhas de aluminio como esta abaixo e joguei coco por cima. Depois que esfriou ficou em boa consistência mas não ficou duro.
Deram 6 forminhas desta.
Eu super recomendo essa receita, e o melhor, da para comer sem culpa!
O que acharam?
1 xícar (chá) de água (200 ml)
1 colher (sopa) rasada de margarina light (14g)
1 e ¹/² xícara (cha) de leite em pó desnatado (90g) (eu coloquei o integral mesmo)
1 xícara de chá de coco ralado (70g)
3 colheres (sopa) rasadas de açúcar União Light (30g)
50g de coco ralado para enrolar os doces
18 cravos-da-índia para decorar
Como eu fiz:
Misturei tudo e coloquei em fogo baixo. Mexi até começar a soltar da panela.
Eu não enrolei para colocar em forminha, coloquei em forminhas de aluminio como esta abaixo e joguei coco por cima. Depois que esfriou ficou em boa consistência mas não ficou duro.
Deram 6 forminhas desta.
Eu super recomendo essa receita, e o melhor, da para comer sem culpa!
O que acharam?
